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3、加入葱丝、姜丝和八角奇异果APP下载 发布日期:2024-06-09 10:49    点击次数:167

天下好,我是喂尚好意思食,专注于逐日共享好意思味可口的家常菜。今天,我将为天下带来五款精选菜谱,从红烧鱼到可乐鸡翅奇异果APP下载,每通盘菜齐历程尽心调配,确保口感与风范的齐全聚合。

一、红烧鱼

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准备食材:鲤鱼、姜蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、冰糖、啤酒

作念法关节:奇异果APP下载

1、将鲤鱼处治干净,改上花刀备用。

2、锅中烧油,油热撒入少许盐,将鱼顺着锅边放入,小火慢煎1分钟至两面金黄。

2、加入姜片、蒜片、小米辣,翻炒至香味四溢。

3、倒入一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉、少许冰糖,翻炒均匀,使鱼身均匀裹上酱汁。

4、倒入半瓶啤酒和适量净水,没过鱼身,大火炖煮3分钟。

5、终末加入金针菇和青红椒,撒上葱段,出锅即可。

二、洋葱炒蛋

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准备食材:洋葱、鸡蛋、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、淀粉

作念法关节:

1、洋葱切成小块。碗中打入三鸡蛋,搅匀打散。

2、碗中放入一勺生抽、少许老抽、一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺水淀粉和适量的净水,搅动均匀备用。

3、锅中烧油,油热后倒入鸡蛋液,快速滑散炒熟备用。

4、锅留底油,放入蒜末和小米辣,再加入洋葱翻炒至断生。

5、倒入炒熟的鸡蛋和调好的料汁,大火翻炒均匀即可出锅。

三、可乐鸡翅

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准备食材:鸡翅、葱姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、可乐

作念法关节:

1、清洗干净的鸡翅用牙签扎几下,冷水下锅加入葱段、姜片、一勺料酒,焯水5分钟后捞出沥干。

2、锅中烧油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。

3、加入葱丝、姜丝和八角,再放入几粒冰糖、一勺生抽和少许老抽,翻炒均匀。

4、倒入适量的可乐没过鸡翅,中火焖煮10分钟,开大火收汁至浓稠,出锅装盘。

四、肉末豆腐

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准备食材:豆腐、肉末、豆瓣酱、葱蒜、小米椒、料酒、盐、鸡精、花椒粉、水淀粉

作念法关节:

1、豆腐切块,锅中水开,加入一勺盐,放入豆腐,焯水1分钟捞出沥干。

2、锅中烧油,油热放入肉末煸炒至变色,再加入葱花、蒜末、小米椒和一勺豆瓣酱炒香炒出红油。

3、加入一勺料酒去腥,再加入适量净水和一勺盐、一勺鸡精、一勺花椒粉调味。

4、放入豆腐,小火慢炖5分钟,极少屡次淋入水淀粉勾芡,使豆腐均匀裹上汤汁,出锅装盘。

五、青椒炒蛋

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准备食材:青椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉

作念法关节:

1、青椒洗净切块,碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散备用。

2、锅中烧油,油热后倒入鸡蛋液,快速滑散炒熟盛出备用。

3、锅留底油,放入蒜末和小米辣炒香,再加入青椒翻炒至断生。

4、倒入炒熟的鸡蛋奇异果APP下载,加入一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉调味,大火翻炒均匀后即可出锅装盘。

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