全球好，我是喂尚好意思食，每天奋力于共享风雅又可口的家常菜。今天为全球带来五说念精选好菜，不仅门径详备奇异果官方入口，何况烹调妙技专科，确保你能约略烹调出餐厅级别的可口。

一、蒜苔炒肉末

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准备食材：极新蒜苔、牛肉末、葱姜蒜、小米辣、生抽、老抽、盐、糖、鸡精

作念法门径：

1、将蒜苔洗净后切成均匀的小丁，备用。

2、锅中倒入适量油，油热后下猪肉末，飞速翻炒至变色。

3、加入葱姜蒜和小米辣，络续翻炒，炒出香味后，加入生抽和老抽，翻炒均匀，使肉末充分上色。

4、倒入切好的蒜苔丁，快速翻炒至蒜苔断生。

5、临了，凭据个东说念主口味加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。

二、香菇土豆炖鸡腿

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准备食材：鸡腿、香菇、土豆、葱姜、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、甜面酱、盐、白糖

作念法门径：

1、鸡腿剁成小块奇异果官方入口，冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥，焯水后捞出备用。

2、锅中倒入适量油，油热后加入葱姜、八角、花椒和干辣椒，翻炒出香味。

3、倒入焯水后的鸡腿块，翻炒至表皮微黄，然后加入香菇。

4、加入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱和甜面酱，翻炒均匀后倒入滚水，没过鸡腿块。

5、盖锅盖，焖煮15分钟后加入土豆块，络续焖煮至土豆熟透。临了加入盐和白糖调味，收浓汤汁后即可出锅。

三、啤酒鸭

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准备食材：极新鸭肉、葱姜、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、啤酒

作念法门径：

1、鸭肉剁成小块，加入盐和料酒合手匀后，用净水浸泡清洗干净。

2、锅中倒入适量油，油热后倒入鸭肉块，缓缓煸炒干水分。

3、加入葱姜、八角、香叶和干辣椒，翻炒均匀后加入生抽、老抽、蚝油和盐鸡精调味。

4、倒入啤酒和一碗净水，没过鸭肉块，小火焖煮约45分钟至肉质软烂。

5、临了加入青红辣椒和蒜苗叶翻炒收汁即可出锅。

四、青椒肉丝

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准备食材：青椒、牛肉丝、葱姜蒜、生抽、老抽、红薯淀粉、食用油、盐

作念法门径：

1、牛肉切成丝后，加入盐、生抽、老抽和葱姜水合手拌至吸饱水分。

2、加入一勺红薯淀粉合手匀上浆，临了加入食用油锁住水分。

3、锅中倒入适量油，油热后放入肉丝飞速滑散，炒至七纯熟后捞出备用。

4、另起锅热油，加入葱姜蒜炒香后倒入青椒丝翻炒至断生。

5、临了加入炒好的肉丝，加入一丝生抽调味后大火翻炒均匀即可出锅。

五、蒜香鸡爪

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准备食材：鸡爪、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、胡椒粉、葱花

作念法门径：

1、鸡爪剁成小块后冷水下锅，加入葱姜、料酒和盐，中火煮20分钟后捞出。

2、锅中倒入适量油，油热后加入姜蒜和小米辣炒香。

3、倒入煮好的鸡爪奇异果官方入口，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀后使鸡爪充分上色和入味，临了撒上葱花点缀即可出锅。

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